Comments on: Βάση γλυκιάς τάρτας

By: zoi

zoi — Wed, 27 Apr 2011 19:59:31 +0000

Ax, akougetai poly eykolo! Kopelia h perigrafh sou einai APISTEYTH!! Perimenoume k alla apo sena… Paw na kanw to peirama pou perigrafeis loipon!

By: tzenh

tzenh — Sun, 27 Feb 2011 18:27:49 +0000

λοιπόν Μαιρούλα ποιο πολύ χάρηκα την περιγραφή παρά την συνταγή….χαχαχαχα είσαι απίστευτη….πάω να τη φτιάξω και ο θεός βοηθός…..τουλάχιστον μη χρεωθώ μόνη την αποτυχία….

By: eva

eva — Sat, 18 Sep 2010 21:58:11 +0000

i forget:PANEUKOLH AND GEUSTIKOTATI

By: eva

eva — Sat, 18 Sep 2010 21:56:07 +0000

basika proti fora kanw tarta… apisteuti e! tragani mpiskotenia moskomiristi!to tapsi adiazei….!katse na prolabw kanena komataki

By: CybeRNerO

CybeRNerO — Mon, 14 Apr 2008 23:28:02 +0000

ΟΚ η συνταγή έφυγε κατευθείαν για τα χέρια της μάνας μου
Μια από αυτές τις μέρες θα την δοκιμάσω δια χειρός mother

By: Τάρτα μήλου στα γρήγορα — SheBlogs.eu

Τάρτα μήλου στα γρήγορα — SheBlogs.eu — Tue, 11 Dec 2007 06:13:13 +0000

[...] έγινε γιατί ήθελα να τη συνδυάσω με τη συνταγή μου για τη βάση της γλυκιάς τάρτας. Ουσιαστικά θέλω να φτιάξω μια σειρά συνταγών που θα [...]

By: Μαίρη

Μαίρη — Fri, 23 Nov 2007 20:00:54 +0000

που να δεις πόσο το διασκεδάζω όταν δοκιμάζω να φτιάξω νέα συνταγή.
Ειδικά όταν κάνω το σπίτι χάλια και αποτυχαίνει το… πείραμα

By: coolplatanos

coolplatanos — Fri, 23 Nov 2007 17:21:34 +0000

Ξέρεις τι γουστάρω περισσότερο από όλα; Ο,τι το απολαμβάνεις και φαίνεται από την περιγραφή που κάνεις. Καλέ το έχω χαρεί κι εγώ πολύ που το ξεκίνησες αυτό! Δεν ξέρω γιατί; Ζηλεύω, αλλά γουστάρω που το κάνεις με τόσο κέφι!

By: Μαίρη

Μαίρη — Fri, 23 Nov 2007 16:46:04 +0000

philos είναι θέμα γούστου! Πέρα από την πλάκα, το συγκεκριμένο template δεν είναι δικό μου (δες στο κάτω μέρος της σελίδας) και το έχω πειράξει πολύ λίγο μέχρι τώρα.
Στη διάθεση σου όποτε με χρειαστείς και ευχαριστώ για τις ευχές σου.

michalakis συνήθως αγοράζω αλεύρι για όλες τις χρήσεις, φαντάζομαι ότι και ο περισσότερος κόσμος αυτό κάνει. Οι γνώσεις σου όμως είναι σημαντικότατες για ένα blog σαν αυτό και καλοδεχούμενες.
Η βάση της τάρτας μου έγινε αρκετά μπισκοτένια και τριφτή με αυτή τη δοσολογία, αλλά θα δοκιμάσω άλλη φορά και με κρύο αλεύρι.

By: michalakis

michalakis — Fri, 23 Nov 2007 16:05:14 +0000

Πολύ καλή δουλειά για να ανοίξεις της όρεξή μας. Ξέχασες πάντως δυο τρία πραγματάκια, όχι και τόσο ανώδυνα. Πρώτον και το αλεύρι μπορεί να το διατηρήσεις κρύο και σε διαβεβαιώ ότι δεν έχει κανένα απολύτως πρόβλημα. Δεύτερον το είδος του αλεύρου είναι σημαντικό. Για να μη μπούμε σε λεπτομέρειες θα πρότεινα αλεύρι ζαχαροπλαστικής το οποίο δεν έχει πολλή γλουτένη αλλά έχει αρκετά καλή εκτατότητα. Τρίτον η ποσότητα του νερού είναι συνήθως 1:2 με την ποσότητα του αλεύρου. ΠΡΟΣΟΧΗ όμως. Εξαρτάται πάντα από το αλεύρι και το πόσο μπισκοτένιο το θέλουμε (λιγότερο νερό, περισσότερο μπισκότο). Τέταρτον εάν φουσκώνει κατά το ψήσιμο ή έχουμε πολύ μαργαρίνη στη συνταγή ή ο φούρνος είναι σχετικά κρύος ή ακόμη έχουμε ζυμώσει υπερβολικά το ζυμαράκι μας. Πέμπτον έχω την εντύπωση ότι προθερμασμένος φούρνος και μάλιστα στους 200οC είναι καλύτερα.

Θα παρακολουθώ τις επιδόσεις σου
Καλή Αρχή.