Τα πειράματα ξεκίνησαν και έχω στα χέρια μου την πρώτη παραδοσιακή κίντρινη ντοματα
Μεχρι πριν λίγο καιρό είχα την εντύπωση πως οι ντομάτες είναι μόνο κόκκινες. Αν μου έλεγε κάποιος πως υπάρχουν ντομάτες σε άλλα χρώματα θα τον κοιτούσα παράξενα και θα τον περνούσα για τρελό πιθανότατα.
Πλέον τα πράγματα έχουν αλλάξει. Όχι μόνο γιατί έχω μάθει πως υπάρχουν διάφορα χρώματα ντομάτας αλλά και γιατί σήμερα δοκίμασα την πρώτη κίτρινη ντομάτα. Κι όχι απλά την δοκίμασα, την είδα να δημιουργείται και να παίρνει μορφή, μια και μεγάλωσα μόνη μου το φυτό από σπόρο.
Η συγκεκριμένη ποικιλία ντομάτας παράγει μικροσκοπικές πανέμορφες κίτρινες ντοματούλες σε σχήμα αχλαδιού. Ανήκει σε μια παραδοσιακή ποικιλία που είναι γνωστή με το ίδιο όνομα στο εξωτερικό τουλάχιστον από το 1750.
Είχα κάποια μικροπροβληματάκια μέχρι να καταφέρω να δω την ντοματούλα μου ώριμη, μια και φύτεψα τους σπόρους πολύ αργά, αλλά τελικά το αποτέλεσμα μου χάρισε ένα τεράστιο χαμόγελο ευχαρίστησης.
Παρα πολύ καλό συγχαρητήρια, προσπαθώ εδώ και μερικά χρόνια και καλλιεργώ τα πιό βασικά λαχανικά. Έχω χωρίσει τον κήπο μου σε δύο μέρη και κάθε χρόνο τον αλλάζω. Φυσικά έχω ένα πρόβλημα με την απόστασηκαι δέν μπορώ να είμαι συχνά εκεί. Αυτά που χρησιμοποιώ είναι νερό ήλιος και βίκος, τον οποίο σπέρνω τον Οκτώβρη και το οργώνω την άνοιξη. Διάφορους εντόπιους σπόρους μπορούν να προμηθεύονται οί φίλοι ερασιτέχνες βιοκαλλιεργητές από το ΠΕΛΙΤΙ τους στέλνουν και με το ταχυδρομείο.
Α! βρε μάτζικα φοβερή! Τυχαία μπήκα σε αυτή την παλαιότερη δημοσίευση και πολύ μου άρεσε η εκδοχή κίτρινης ντομάτας, αν και τις έχω συνηθίσει κόκκινες…