Αν ψήνετε ψωμί στο σπίτι σίγουρα δεν θα είστε ιδιαίτερα ευχαριστημένοι με τα μαχαίρια σας μια και δεν καταφέρνουν να χαράζουν σωστά το ψωμί που μόλις πλάσατε.
Photo by kali-thea.com
Η λύση είναι στο ξυράφι και μάλιστα σε εκείνο το παλιό ξυράφι που χρησιμοποιούσαν οι παππούδες σας για το ξύρισμα. Κόβει το ζυμάρι τέλεια!
Τώρα θα μου πείτε οτι δε ξέρετε που να βρείτε τέτοια ξυράφια στις μέρες μας κι εγώ θα σας πω ότι μπορείτε να βρείτε πανεύκολα μια και παρά το γεγονός ότι δε τα χρησιμοποιούν πλέον για το ξύρισμα, τα χρησιμοποιούν στη σχεδίαση για να ξύνουν το ραπιδογράφο από το χαρτί, δηλαδή κι εγώ κάπως έτσι είχα στη διάθεση μου ξυράφια. Αν δε ξέρετε τι είναι ο ραπιδογράφος δε πειράζει, δεν ειναι το θέμα μας, σκεφτείτε πως ειναι κατι σαν μαρκαδοράκι απλά.
Λογικά θα βρείτε τα ξυράφια ASTOR σε εξειδικευμένα βιβλιοπωλεία που πουλάνε γραφική ύλη για αρχιτέκτονες, μηχανικούς, σχεδιαστές γενικότερα. Κι αν ζορίζεστε να βρείτε τέτοια καταστήματα στην πόλη σας μπορείτε να παραγγείλετε απο το Πλαίσιο για παράδειγμα.
Είμαι σίγουρη πως θα το λατρέψετε όταν το δοκιμάσετε. Με προσοχή όμως γιατί κόβει σαν… ξυράφι!
Πολύ καλή ιδέα! Εγώ χρησιμοποιώ ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι χωρίς δόντια για αυτή τη δουλειά. Ξυραφάκια τέτοια έχει ο πατέρας μου και θα τα δοκιμάσω σύντομα
δοκίμασε και πες μου τη γνώμη σου μετά
μερακλής ο πατέρας σου για να τα χρησιμοποιεί ακόμα
Ξυραφάκια μπορίτε να βρείτε επίσης στα περίπτερα. Μπορείτε να χρησιμοποιείσετε και μια καλή φαλτσέτα απο μαγαζί με εργαλεία (:
@Despoina κι εγώ τα δικά μου από περίπτερο τα είχα πάρει απο όσο θυμαμαι γιατι εχουν περάσει και πολλά χρονια. Αλλα το περίπτερο ήταν 1)στο βαρδάρη 2)κοντά σε ιδιωτικές σχολές, οπότε δε ξέρω μήπως απλά έπεσα στην περίπτωση και είχαν ξυράφια γι’αυτο δε το έγραψα
Ο πατέρας μου έχει τόσο σκληρά γένια που ξυρίζεται μόνο με λάμα και βάση βιδωτή! Χρησιμοποιεί δε ακόμα σάπωνα ξυρίσματος “Σπλέντιτ” (απορώ που το βρίσκει) σε σκόνη και πινέλο. Τα ξυραφάκια Wilkinson που χρησιμοποιεί τα έχει στοκαρισμένα σε ένα μικρό κασελάκι.