Αποξήρανση Τροφίμων

Είστε εδώ: SheBlogs.eu » Γεύσεις Κουζίνας » Αποξήρανση Τροφίμων
Μια ενότητα αφιερωμένη στην τεχνική της αποξήρανσης με στόχο την διατήρηση των τροφίμων

Κολοκυθοκεφτέδες με αποξηραμένα κολοκυθάκια

Βάλαμε χέρι στα αποξηραμένα κολοκυθάκια μας και φτιάξαμε κολοκυθοκεφτέδες. Και σας δίνουμε και τη συνταγή για να πορεύεστε

Μαγειρεύουμε αποξηραμένα φασολάκια

Τα αποξηραμένα φασολάκια μαγειρεύονται μια χαρά το χειμώνα. Κάτι ξέρανε τόσες γενιές ανθρώπων στο παρελθόν που ξεραίνανε φασολάκια το καλοκαίρι…

Φτιάξε σπιτικό τραχανά λαχανικών

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σπιτικό τραχανά χωρίς να χρειάζεται να παιδευόμαστε και να τον απλώνουμε σε σεντόνια το καλοκαίρι.

Αποξηραίνω άνηθο

Φτιάξτε αποξηραμένο μυρωδάτο άνηθο για να μη σας λείψει ποτέ και ξεχάστε το χρονοβόρο ψιλοκόψιμο του

Αποξηραμένα λαχανικά και μαγειρική

Για να μην αναρωτιέστε αν μαγειρεύονται κι αν τρώγονται όλα αυτά τα αποξηραμένα λαχανικά

Αποξηραίνω φασολάκια

Αν θέλεις να αποθηκεύσεις φασολάκια για το χειμώνα, εκτός από το να ετοιμάσεις πακέτα για την κατάψυξη μπορείς να τα ξεράνεις κιόλας!

Αποξηραίνω πιπεριές φλωρίνης

Πάμε να μάθουμε όλα όσα χρειαζόμαστε για τη διαδικασία αποξήρανσης πιπεριών φλωρίνης ώστε να τις χρησιμοποιούμε το χειμώνα.

Αποξηραίνω Μαϊντανό

Ας δούμε τρεις τρόπους για να αποξηράνετε το μαϊντανό σας ώστε να μη λείψει ποτέ απο τα φαγητά σας.

Αποξηραίνω Μπάμιες

Τι κάνεις αν έχεις πάρα πολλές μπάμιες στην κατάψυξη και δε χωράει τίποτα άλλο; τις αποξηραίνεις και τις βάζεις σε βάζα…

Project: Αποξήρανση τροφίμων

Μπαίνουμε σε νέες περιπέτειες για να διατηρήσουμε τρόφιμα μέσω της παλαιότερης και οικονομικότερης μεθόδου, της αποξήρανσης τροφίμων…

Φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες

Πανεύκολες και πεντανόστιμες οι λιαστές ντομάτες είναι από τις τροφές που μπορούμε να διατηρήσουμε ευκολα για το χειμώνα

Πως να αποξηράνετε μήλα

Ένας από τους πιο παλιούς τρόπους διατήρησης τροφών είναι η αποξήρανση.

*

ΓΑΙΑ

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΣΠΙΤΙ

ΖΩΗ

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ

ARTS AND CRAFTS