Κοτόπουλο με σάλτσα φέτας
Μια σχετικά γρήγορη και απλή συνταγή με κοτόπουλο που συνοδεύεται από μια νοστιμότατη σάλτσα με φέτα
Αυγά με τυρί φέτα και άνηθο
Γρήγορα αυγά ναι, πρόχειρα όχι. Και εκτών των άλλων γλυτώνουμε και από την τηγανίλα.
Πουτίγκα πορτοκάλι με μέλι
Αν και δεν έχω αποφασίσει ακόμα αν πρέπει να ονομάσω αυτό που έφτιαξα πουτίγκα ή κρέμα, το σίγουρο είναι πως είναι νοστιμότατο.
Πελμένι, τα τορτελίνια της Σιβηρίας
Τα Πελμενί κατάγονται κατά βάση από την παγωμένη Σιβηρία όπου οι γυναίκες τα έφτιαχναν με τα τσουβάλια και τα αποθήκευαν στην αυλή.
Τυρόπιτες και χορτόπιτες με ζύμη πενιρλί
Η ιδιαιτερότητα στις συγκεκριμένες τυρόπιτες και χορτόπιτες είναι στη ζύμη. Μετά το ψήσιμο διατηρούνται μαλακές
Συνταγή για αφράτα λαβάς
Λαβάς με το σίγμα παχύ, όσο παχύ γίνεται. Πιτούλες στο τηγάνι, νοστιμότατες κι αφράτες για να συνοδεύσουν το φαγητό σας
Φακές
Αφού αποφάσισε να χειμωνιάσει κάπως στην Ελλάδα, ας περάσουμε στα όσπρια για να δούμε πως γίνονται οι φακές.
