Photographer: maureen_sill

Γλύτωσε χρήματα με τη δημιουργία αποθήκης τροφίμων

Ακόμα και η φτώχεια θέλει καλοπέραση. Οργανώσου τώρα για να μη σου λείπει τίποτα και να περισσεύεις χρήματα για άλλες ανάγκες του σπιτιού

traxanas

Φτιάξε σπιτικό τραχανά λαχανικών

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σπιτικό τραχανά χωρίς να χρειάζεται να παιδευόμαστε και να τον απλώνουμε σε σεντόνια το καλοκαίρι.

marmelada-koromilo

Μαρμελάδα με κορόμηλα του βουνού

Αυτό δεν είναι απλά οδηγίες για να φτιάξεις μαρμελάδα κορόμηλο… είναι ένα έπος, μια Οδύσσεια, ένα κάτι… για να δεις τι τραβάω στην κουζίνα μου

marmelada-damaskino-2

Μαρμελάδα Δαμάσκηνο

Φτιάξε σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνο με τα χεράκια σου για να τρως τα πρωινά σου αλλά και για να κάνεις ζαβολιές στα ψητά σου

apoksiramenos-anithos

Αποξηραίνω άνηθο

Φτιάξτε αποξηραμένο μυρωδάτο άνηθο για να μη σας λείψει ποτέ και ξεχάστε το χρονοβόρο ψιλοκόψιμο του

komposta-syko

Φτιάξε Κομπόστα Σύκο

Αν σας περισσεύουν τα σύκα από τις συκιές σας και δε ξέρετε τι να τα κάνετε δοκιμάστε να τα κάνετε κομπόστα!

saltsometritis

Σαλτσομετρητής 2011

Φτιάχνετε σπιτική σάλτσα σε βάζα για το χειμώνα; Πείτε μας πόσα βάζα και πόσα λίτρα κάνατε για να βγάλουμε τη σούμα του 2011

maintanos

Αποξηραίνω Μαϊντανό

Ας δούμε τρεις τρόπους για να αποξηράνετε το μαϊντανό σας ώστε να μη λείψει ποτέ απο τα φαγητά σας.

mpamies

Αποξηραίνω Μπάμιες

Τι κάνεις αν έχεις πάρα πολλές μπάμιες στην κατάψυξη και δε χωράει τίποτα άλλο; τις αποξηραίνεις και τις βάζεις σε βάζα…

Photographer: vigilant20

Project: Αποξήρανση τροφίμων

Μπαίνουμε σε νέες περιπέτειες για να διατηρήσουμε τρόφιμα μέσω της παλαιότερης και οικονομικότερης μεθόδου, της αποξήρανσης τροφίμων…

marmelada-fraoula-1

Μαρμελάδα Φράουλα

Μια και είμαστε στην εποχή όπου κατεβαίνει σχετικά η τιμή της φράουλας πάμε να δούμε πως φτιάχνεται η μαρμελάδα φράουλα

frygania4

Φτιάχνουμε τριμμένη φρυγανιά από μπαγιάτικα ψωμιά

Αν σας περισσεύει ψωμί και δε θελετε να το φάτε αντί να το πετάξετε φτιάξτε τριμμένη φρυγανιά για τα κεφτεδάκια και τα σνίτσελ σας.

Σελίδα 1 από 212