Ένα ωραιότατο γιορτινό πιάτο, ιδανικό για τους καλεσμένους που δε τρώνε γαλοπούλα.
Για τους παλιούς τα τουρσιά ήταν κομμάτι της καθημερινότητας τους, ας μάθουμε να φτιάχνουμε κι εμείς. Ξεκινάμε με λάχανο τουρσί!