Ημερολόγιο σποράς
Μάθε πότε είναι η καλύτερη εποχή για να σπείρεις το κάθε λαχανικό, τα βότανα και τα ζαρζαβατικά σου!
Τι λαχανικά να σπείρετε το Φεβρουάριο
Έφτασε η ώρα να λερώσετε τα χέρια σας! Επιστρέφουμε στους κήπους και τα μπαλκόνια μας και σπέρνουμε τα πρώτα καλοκαιρινά λαχανικά
Η “καλή” μου σαλάτα
Για ειδικές περιπτώσεις, μια σαλάτα με λάχανο, ξινόμηλο, μπαλσάμικο, καρύδια και σουσάμι είναι η αγαπημένη μου
Έχετε προσέξει την αλητεία στις τιμές των λαχανικών;
Όταν το καλοκαιρι η ντομάτα είχε 2 ευρώ και τέλος Οκτώβρη 1,60 ενώ τα μαρούλια και το σπανάκι σήμερα φτάνουν τα 2,50 ευρώ έχουμε πρόβλημα
Λάχανο Τουρσί
Για τους παλιούς τα τουρσιά ήταν κομμάτι της καθημερινότητας τους, ας μάθουμε να φτιάχνουμε κι εμείς. Ξεκινάμε με λάχανο τουρσί!
Γλυστρίδα ή Αντράκλα
Ένα ωφέλιμο και τόσο παρεξηγημένο φυτό που μεγαλώνει πολύ εύκολα ακόμα και σε γλάστρες.
Ριζότο με σόγια και λαχανικά
Ένα γευστικότατο κινέζικο ριζότο με σόγια, λαχανικά, μανιτάρια και αυγό.
Τι λαχανικά να φυτέψετε τον Μάιο
Πρώτη ημέρα του Μαΐου σήμερα και είναι μια καλή ευκαιρία να δούμε τι λαχανικά μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο, σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας ή στις γλάστρες της ταράτσας σας.
Ρόκα στο μπαλκόνι
Η ρόκα στο μπαλκόνι μου μεγαλώνει φυσιολογικά και θεωρώ πως είναι από τα πιο εύκολα φυτά που μπορεί να καλλιεργήσει κάποιος σε γλάστρα ή ζαρτινιέρα.
Nτοματιά σε γλάστρα από σπόρο
Ας δούμε πως μπορεί κάποιος να μεγαλώσει μια ντοματιά σε γλάστρα στο μπαλκόνι του από σπόρο
Ντομάτα
Τα μήλα του παραδείσου όπως τα ονόμαζαν, σίγουρα κρατάνε την πρώτη θέση ανάμεσα στα διάφορα είδη λαχανικών