Photographer: Cyberella

Γιουβέτσι λαχανικών

Μια παραλλαγή της συνταγής για γιουβέτσι με λαχανικά της Νταϊάνα Κόχυλα.

Λάχανο Τουρσί

Για τους παλιούς τα τουρσιά ήταν κομμάτι της καθημερινότητας τους, ας μάθουμε να φτιάχνουμε κι εμείς. Ξεκινάμε με λάχανο τουρσί!

Photographer: Mary Chariskou

Γλυστρίδα ή Αντράκλα

Ένα ωφέλιμο και τόσο παρεξηγημένο φυτό που μεγαλώνει πολύ εύκολα ακόμα και σε γλάστρες.

Ριζότο με σόγια και λαχανικά

Ένα γευστικότατο κινέζικο ριζότο με σόγια, λαχανικά, μανιτάρια και αυγό.

Τι λαχανικά να φυτέψετε τον Μάιο

Τι λαχανικά να φυτέψετε τον Μάιο

Πρώτη ημέρα του Μαΐου σήμερα και είναι μια καλή ευκαιρία να δούμε τι λαχανικά μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο, σε γλάστρες στο μπαλκόνι σας ή στις γλάστρες της ταράτσας σας.

Ρόκα στο μπαλκόνι

Ρόκα στο μπαλκόνι

Η ρόκα στο μπαλκόνι μου μεγαλώνει φυσιολογικά και θεωρώ πως είναι από τα πιο εύκολα φυτά που μπορεί να καλλιεργήσει κάποιος σε γλάστρα ή ζαρτινιέρα.

Nτοματιά σε γλάστρα από σπόρο

Nτοματιά σε γλάστρα από σπόρο

Ας δούμε πως μπορεί κάποιος να μεγαλώσει μια ντοματιά σε γλάστρα στο μπαλκόνι του από σπόρο

Photographer: Manjith Kainickara

Ντομάτα

Τα μήλα του παραδείσου όπως τα ονόμαζαν, σίγουρα κρατάνε την πρώτη θέση ανάμεσα στα διάφορα είδη λαχανικών