cod salad

Μπακαλιάρος σαλάτα (Esqueixada)

Μία συνταγή της Καταλονίας, γι’αυτούς που επιθυμούν να αποφύγουν τα τηγανητά και τη σκορδαλιά, με πρώτη ύλη τον παστό μπακαλιάρο.

mpakaliaros

Μπακαλιάρος στον ατμό με πουρέ πατάτας

Ένα ελαφρύ και σχετικά γρήγορο φαγητό γιατί μπακαλιάρο δε τρώμε μόνο στις εθνικές επετείους

Photograph: Myrto Lazopoulou

Μπακαλιάρος τυλιχτός σε πανσέτα

Μία γευστικότατη και πανεύκολη συνταγή που χρειάζεται μόλις 20 λεπτά για να βρεθεί στο πιάτο σας!