Photographer: dagoaty

Ούρμπαν γκάντενερ

Aποφάσισα να γίνω urban gardener και σκοπεύω να καταγράφω εδώ τις εμπειρίες μου για να παίρνουν θάρρος και τα υπόλοιπα άσχετα παιδιά της τσιμεντούπολης

asparagus with tomato salsa and feta cheese

Σπαράγγια με αρωματική σάλτσα ντομάτας και φέτα

Άλλη μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με σπαράγγια, σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και φέτα.

newtomatoes

Τι λαχανικά να σπείρετε το Μάρτιο

Καλές σπορές να έχετε! Η άνοιξη έρχεται σιγά σιγά και οι κηπουροί ανα την Ελλάδα και τον κόσμο πιάνουν δουλειά.

Photograph: Myrto Lazopoulou

Μακαρονάδα με καβούρι και σάλτσα ντομάτας

Για αυτή τη γευστικότατη μακαρονάδα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καβούρι σε κονσέρβα αν όμως καταφέρετε να βρείτε φρέσκια καβουρόψιχα η γεύση πραγματικά θα είναι ασύγκριτη!

orange-tomato

Πως να σώσετε σπόρους ντομάτας

Ας δούμε πως μπορείτε να σώσετε το σπόρο της ντομάτας από τις ντοματιές σας για να τον φυτέψετε την επόμενη χρονιά

heirloom-tomatoes

Πολύχρωμες παραδοσιακές ντομάτες

Φέτος στο κτήμα οι ντοματιές μου ήταν πολύχρωμες. Οι πειραματισμοί μου με παραδοσιακές χρωματιστές ποικιλίες ντομάτας είχαν μεγάλη επιτυχία