Σπιτικό ζυμωτό ψωμί – βήμα βήμα και για άσχετους
Μας βγήκε λίγο μεγάλο το κείμενο για συνταγή αλλά αν το διαβάσεις δεν υπάρχει περίπτωση να μην καταφέρεις να φτιάξεις σπιτικό ζυμωτό ψωμί
Προζύμι, ένα κατοικίδιο στην κουζίνα μας
Ελάτε να μάθουμε να φτιάχνουμε προζύμι για τα σπιτικά ψωμιά μας
Συνταγή για αφράτα λαβάς
Λαβάς με το σίγμα παχύ, όσο παχύ γίνεται. Πιτούλες στο τηγάνι, νοστιμότατες κι αφράτες για να συνοδεύσουν το φαγητό σας
Το βουλγάρικο ψωμί των Χριστουγέννων
Ένα ιδιαίτερο τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν στη Βουλγαρία ειδικά για τη μέρα των Χριστουγέννων και διαθέτει κι αυτό φλουρί όπως τα δικά μας τσουρέκια