Φτιάξε πρέσα και καλούπι τυριού
Αν σκοπεύετε να φτιάχνετε τυράκι που και που και δε θέλετε να επενδύσετε σε επαγγελματικά εργαλεία τυροκομικής φτιάξτε τα μόνοι σας!
Αυγά με τυρί φέτα και άνηθο
Γρήγορα αυγά ναι, πρόχειρα όχι. Και εκτών των άλλων γλυτώνουμε και από την τηγανίλα.
Παραδοσιακά Τυροπιτάκια και Σπανακοτυροπιτάκια
Μια υπέροχη συνταγή που κληρονόμησα σε κιτρινισμένα από το χρόνο τετράδια.
Τυρομαγιά – Τυροπυτιά – Πυτιά
Για όσους θέλουν να φτιάξουν τυρί και αναρωτιούνται που θα βρουν πυτιά!
2o Φεστιβάλ Γάλακτος και Τυριού
Tο Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 16, 17 & 18 Οκτωβρίου 2009, στο Εκθεσιακό Κέντρο του ΟΛΠ
Φτιάξτε εύκολα τυρί Πανίρ
Το πανίρ είναι ένα σπιτικό ινδικό μαλακό τυρί που χρησιμοποιούν αρκετά στη μαγειρική τους στην Ινδία αλλά πλέον και σε όλο τον κόσμο.