ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Πότε πρέπει να ξεκινήσεις με την αποξήρανση τροφίμων;

Ακόμα κι αν η αποξήρανση λαχανικών και φρούτων σου είναι εντελώς άγνωστη δε χρειάζεται να ξεκινήσεις με λάθος κινήσεις αν το αποφασίσεις

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Δείτε τι μπορείτε να κάνετε με τις φλούδες όταν κάνετε σάλτσα ντομάτας

Αν έχεις μεγαλώσει με τη λογική “δε πετάμε ότι τρώγεται” πάντα ψάχνεις τρόπους να πετάς λιγότερη τροφή. Σήμερα θα δούμε έναν έξυπνο τρόπο αξιοποίησης της φλούδας από τις ντομάτες

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αποξηραίνω πιπεριές για τηγάνι

Οι περιπέτειες στον κόσμο της αποξήρανσης συνεχίζονται με πράσινες πιπεριές για τηγάνι.

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αποξηραμένος αρακάς 3 ετών

Μαγειρεύουμε αποξηραμένο αρακά μετά από τρία χρόνια

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αποξηραίνω μελιτζάνες σε κυβάκια

Ήρθε η εποχή που αποξηραίνω μελιτζάνες κάθε μέρα οπότε ελάτε να δείτε πως γίνονται και να μάθετε περισσότερα για τις αποξηραμένες μελιτζάνες

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Ξεραίνω δαφνόφυλλα

Ολο και κάποιο δέντρο δάφνης θα βρεις για να του κλέψεις λίγα φύλλα να ξεράνεις για την κουζίνα σου, δε χρειάζεται να αγοράζεις κουτάκια με φύλλα δάφνης

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Πως μαζεύουμε και τρίβουμε ρίγανη

Μαθαίνουμε να συλλέγουμε και να επεξεργαζόμαστε ρίγανη για να έχουμε πάντοτε σπίτι άγρια μοσχομυριστή ρίγανη και να μην αγοράσουμε ποτέ ξανά

ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Αποξηραίνω κολοκυθάκια

Θες να ξεράνεις κολοκυθάκια; Τα αποξηραμένα κολοκυθάκια μπαίνουν σε σούπες και άλλα φαγητά όμως φτιάχνεις και κολοκυθοκεφτέδες μέσα στο χειμώνα