ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή Πιπεριά Lemon Drop
Ας γνωρίσουμε μια πανέμορφη κίτρινη καυτερή πιπεριά! Η Lemon Drop θα δώσει χρώμα στον κήπο σας και σπιρτάδα λεμονιού στη μαγειρική σας.
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή Πιπεριά Rooster Spur
Σήμερα θα δούμε τη Rooster Spur. Μια παραδοσιακή ποικιλία της Αμερικής που δοκίμασε μέχρι και ο Πρόεδρος Τζίμι Κάρτερ στο λουκάνικο του.
ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας σε αλκοόλ
Φτιάχνουμε σπιτικό φυσικό εκχύλισμα βανίλιας σε αλκοόλ για να το χρησιμοποιούμε στα γλυκά μας
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή Πιπεριά Black Aztec
Μια ποικιλία μαύρης καυτερής πιπεριάς που μας παίδεψε. Η Black Aztec από ότι φαίνεται κυκλοφορεί μόνο στην Ιταλία και την Ελλάδα. Τουλάχιστον με αυτό το όνομα.
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή Πιπεριά Kim Chi
H Kim Chi είναι μια κορεάτικη καυτερή πιπεριά που ευδοκιμεί στη χώρα μας και είναι κατάλληλη για καυτερά τουρσιά και μπούκοβο.
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή πιπεριά Βατοπεδίου
Όλα όσα ξέρουμε για την μακριά και λεπτή, καυτερή πιπεριά Βατοπεδίου που καλλιεργήσαμε με πολύ αγάπη.
ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ, ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Καυτερή πιπεριά Aji Amarillo
Aji Amarillo – Όσα ξέρουμε για την περουβιανή, κίτρινη, καυτερή, τσίλι πιπεριά που χρησιμοποιούσαν οι Ίνκας στη μαγειρική τους
ΦΑΓΗΤΟΛΑΓΝΕΙΕΣ
Κλίμακα Scoville – Μέχρι που αντέχεις;
Αν σου αρέσουν οι καυτερές πιπεριές τότε σίγουρα πρέπει να μάθεις την κλίμακα Scoville για να ξέρεις μέχρι που φτάνουν οι αντοχές σου!