ΦΑΓΗΤΑ
Μακαρονάδα με λουκάνικα και κρυμμένα λαχανικά
Θα κρατήσουμε μυστική τη σάλτσα της μακαρονάδας. Θα το ξέρουμε μόνο εγώ και εσείς. Και δε θα τους λέμε τι βάλαμε μέσα που να σκάσουν
ΦΑΓΗΤΑ
Φτιάξε ιταλικά ζυμαρικά Ορεκιέτε – Orecchiette
Ξέρεις τα φρέσκα ζυμαρικά Orecchiette; Αν όχι έλα να σου μάθουμε να τα φτιάχνεις όπως οι Ιταλοί!
ΦΑΓΗΤΑ
Τηγανητές Μπάμιες με σάλτσα ντομάτας
Δε χρειάζεται να τρως τις μπάμιες με τον ίδιο βαρετό τρόπο, υπάρχουν και εναλλακτικές γρήγορες λύσεις όπως οι τηγανητές μπάμιες
ΓΛΥΚΑ
Συνταγή για Τιραμισού
Η τέλεια συνταγή Τιραμισού από την Ιταλίδα γιαγιά μιας φίλης που ζει στη Σικελία. Εμπιστευόμαστε και αγαπάμε τις γιαγιάδες όλου του κόσμου!
ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΙΑ
Ζύμη για πίτσα
Η συνταγή για την κλασσική ιταλική ζύμη για πίτσα που είναι πολύ λεπτή στο εσωτερικό με σχετικά χοντρή και αφράτη περίμετρο
ΦΑΓΗΤΑ
Τηγανητά Φασολάκια
Τα τηγανητά φασολάκια είναι μια ιδιαίτερη λιχουδιά που δε μπορούν να της αντισταθούν ούτε όσοι μισούν τα φασολάκια. Φτιάξτε τα τηγανητά φασολάκια οπωσδήποτε!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πως φτιάχνω τυρί ρικότα (ricotta) βήμα – βήμα
Φτιάχνουμε ρικότα εύκολα και γρήγορα στο σπίτι μας. Αν θες να μάθεις να φτιάχνεις τυρί είσαι στο σωστό χώρο γιατί αγαπάμε την οικιακή τυροκομία
ΓΛΥΚΑ
Σύκα γεμιστά με τυρί και μέλι
Αν δεν έχεις ξαναφάει φρέσκα σύκα γεμιστά δοκίμασε το. Θα είναι ότι πιο νόστιμο θα φας αυτό το καλοκαίρι είτε το επιλέξεις ως πρωινό είτε ως επιδορπιο.