Διαφωνίες… σούπας

18.01.2010 - Updated 17.07.2017 - Μαίρη Χαρίσκου – 1 ΣΧΟΛΙΟ

Γευστικές διαμάχες με θέμα τις σούπες και ειδικά με την γνωστή και αγαπητή κοτόσουπα.

Μια από τις μεγαλύτερες γευστικές διαμάχες της οικογένειας μου έχει να κάνει με τις σούπες και ειδικά με την γνωστή και αγαπητή κοτόσουπα.

Επικοί καυγάδες έχουν ξεσπάσει κατά τη διάρκεια της ζωής μου και συνεχίζουν απαράλλακτοι φυσικά ως σήμερα όταν μοιράζεται το περιεχόμενο της κατσαρόλας μεταξύ του δικού μου σπιτιού και του σπιτιού των γονιών μου.

Οι δυο μεγάλοι αντίπαλοι είμαστε εγώ και ο πατέρας μου. Η μητέρα μου κάνει τον διαιτητή, χωρίς επιτυχία συνήθως, μια και όταν μαγειρεύει εκείνη και όχι εγώ αναγκαστικά θα ευχαριστήσει ή τον πατέρα μου ή εμένα.

Ο λόγος των επικών καυγάδων έχει να κάνει με την ποσότητα του ρυζιού που πρέπει να έχει μέσα η σούπα. Μη γελάτε, το θέμα είναι σοβαρό και το ρύζι άξιος λόγος καυγά σε μια οικογένεια. Εντάξει μη φανταστείτε ότι σφαζόμαστε κιόλας για μια κοτόσουπα, αλλά η γκρίνια δε σταματάει ποτέ.

Ουσιαστικά εγώ προτιμώ τις σούπες… σούπες! Δηλαδή νερουλές, ζουμί ρε παιδάκι μου. Και χωρίς ρύζι να είναι δε με απασχολεί ιδιαίτερα. Ο πατέρας μου από την άλλη, ονομάζει αυτές τις σούπες νερό και προτιμάει στο πιάτο του κάτι που μοιάζει με ζουμερό πιλάφι περισσότερο παρά με σούπα.

Οπότε όπως καταλαβαίνετε δεν είναι δυνατόν να βρεθεί μια κάποια μέση λύση στο πρόβλημα μας και η γκρίνια της κοτόσουπας θα συνεχίζεται εσαεί.

Ελπίζω να μην αντιμετωπίζετε παρόμοιο πρόβλημα στην οικογένεια σας και πολύ θα ήθελα να μάθω πως προτιμάτε τις σούπες σας και ποια θεωρείται πως είναι η σωστή αναλογία ρυζιού – νερού σε μια ταπεινή πεντανόστιμη κοτόσουπα.