Βάψε Πασχαλινά Αυγά με Μύρτιλα

Ας δούμε πως μπορούμε να βάψουμε μπλε και μωβ πασχαλινά αυγά με μύρτιλα

SheBlogs.EU από - Τελευταία ενημέρωση: 22.04.2011

Τα μύρτιλα δε μπορώ να πω ότι είναι και το πιο συνηθισμένο φρούτο στην Ελλάδα αν και τα τελευταία χρόνια έχει ξεκινήσει η καλλιέργεια του κάπου στη Δράμα αν θυμάμαι καλά. Θα τα βρείτε όμως και κατεψυγμένα σε συσκευασίες, προσωπικά τα προμηθεύτηκα από ένα μπακάλικο με ρώσικα προϊόντα που έχω στη γειτονιά μου.

Αν θα καταφέρετε να βρειτε μύρτιλα όμως και αρχίσετε τα πειράματα, θα καταλάβετε ότι έχουν απίστευτη χρωστική. Δηλαδή δε γίνεται και να μη το καταλάβετε αφού τα δάχτυλα σας θα γίνουν μπλε-μωβ σε χρόνο ντετέ. Και το χρώμα θα κάνει παρέα στα δάχτυλα σας αρκετές ώρες. Οπότε αν δε θέλετε να αποκτήσετε μπλε δάχτυλα χρησιμοποιήστε γάντια ή απλά μην πιάνετε τα μυρτιλα με το χέρι, έχετε και κουταλάκια στο σπίτι.

Πως φτιάχνουμε τη βαφή από μύρτιλα

Βάζουμε λίγα μυρτιλα σε ένα μπολάκι. Δε χρειάζεται πολλά, 2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετή ποσότητα.  Λιώνουμε τα μύρτιλα με ένα κουτάλι, πηρούνι, whatever. Σουρώνουμε τον πολτό με ότι μας βολεύει, εγώ χρησιμοποίησα τούλι που είχα κρατημένο από κάποιο γάμο.

Βάζουμε το χυμό από τα μύρτιλα σε ένα φλυτζάνι. Προσθέτουμε νερό και βάζουμε και 1-2 κουταλιές ξύδι.  Αυτό ήταν! Τώρα μπορούμε να βάψουμε τα πασχαλινά αυγά μας και ότι περισσέψει μπορούμε να το φυλλάξουμε σε ένα βάζο για άλλη χρήση.

Τώρα προσέξτε τη φωτογραφία μου.

Τα δυο μπλε αυγά έγιναν αφού έβαψα λευκά αυγά ενώ το καφέτί έγινε αφού έβαψα καφέ αυγό. Κοινώς βάψτε λευκά αυγά με μύρτιλα αν θέλετε μπλε τόνους.

Το τέταρτο αυγό της φωτογραφίας είναι κάτι ανάμεσα σε μωβ και μελιτζανί. Αυτό δεν έγινε μόνο με βαφή από μύρτιλα.  Ήταν ένα κόκκινο αποτυχημένο αυγό με πολλά σημάδια που δε μου άρεσε οπότε το έβαλα λίγη ώρα στη βαφή από τα μύρτιλα για να φανεί κάπως καλύτερο. Σύμφωνα με τους νόμους της χρωματολογίας κόκκινο και μπλε μας δίνει μωβ.

Γενικά να ξέρετε πως όση περισσότερη ώρα θα μείνει το αυγό στη βαφή από τα μύρτιλα τόσο πιο σκούρο θα γίνει. Οπότε τσεκάρετε συχνά το χρώμα του αυγού σας.

Αν θέλετε να δείτε κι άλλους τρόπους και ιδέες για να βάψετε τα πασχαλινά αυγά σας μπορείτε να διαβάσετε και τα υπόλοιπα σχετικά κείμενα μας.

Καλό Πάσχα!

Category: Πάσχα

2 responses to “Βάψε Πασχαλινά Αυγά με Μύρτιλα”

  1. εφη says:

    ποσο αγοραζεις τα ρωσικα μυριλλα κατεψυγμενα?
    Λιγοτερο απο 10 το κιλο?
    ευχαριστώ για το χρονο σας
    εφη πολιτη

  2. magica says:

    δε θυμαμαι καθολου αλλα χλωμο να εδινα τοσα λεφτα

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *