26.08.2009 - Updated 17.07.2017 - Μαίρη Χαρίσκου – 2 ΣΧΟΛΙΑ

Κάποιες φορές τα απλά και γρήγορα μεζεδάκια είναι και τα νοστιμότερα!

Κάποιες φορές τα απλούστερα μεζεδάκια είναι και τα νοστιμότερα και σίγουρα ο συνδυασμός του καρπουζιού με την φέτα είναι πολύ καλό παράδειγμα ελληνικής παραδοσιακής διατροφής.

Λέω ελληνικής γιατί ο συνδυασμός αυτός ξενίζει ιδιαιτέρως άτομα από άλλες χώρες, τόσο μάλιστα ώστε να τον θεωρούν έναν πολύ παράξενο συνδυασμό. Από την άλλη, υπάρχουν κι αρκετοί Έλληνες που δε τον ξέρουν παρότι είναι γνωστός και σε βορρά και σε νότο. Τόσα ξέρουν, τόσα λένε.

Προσωπικά δε γνωρίζω κάποιον που να μη του αρέσει το δροσερό καρπουζάκι με τη συνοδεία φέτας αλλά δε θέλω να είμαι απόλυτη σε αυτό, πάντοτε υπάρχουν εξαιρέσεις στον κανόνα.

Για να φτιάξετε ένα καλοκαιρινό ελαφρύ μεζεδάκι μπορείτε να κόψετε το καρπούζι και τη φέτα σε κυβάκια και να τα ενώσετε με μερικές οδοντογλυφίδες πριν το προσφέρετε στους φίλους σας.