10.02.2011 - Updated 18.07.2017 - Μαίρη Χαρίσκου

Για να μην αναρωτιέστε ποιο είναι αυτό το πανέμορφο δέντρο που γεμίζει ροζ-φουξιά λουλούδια ακόμα και στα κλαδιά του την άνοιξη

Η κουτσουπιά θαρρώ πως είναι το ομορφότερο δέντρο της εποχής μια και γεμίζει με υπέροχα μωβ-φουξιά άνθη σε όλα τα κλαδιά της από τα τέλη Φεβρουαρίου ως και τις αρχές Μαίου που τελικά πρασινίζει και κανείς δεν ασχολείται μαζί της.

Θα την συναντήσουμε ως αυτοφυές φυλλοβόλο είδος στην ελληνική ύπαιθρο αλλά και στις πόλεις μια και την προτιμούν τα τελευταία χρόνια οι δήμοι για αστική φύτευση λόγω της καλλωπιστικής της αξίας και του μικρού της ύψους.

Photographer: david55king

Αυτό που μάλλον δεν ξέρεις για την κουτσουπιά, είναι πως τα λουλούδια της είναι γλυκά και τρώγονται. Τώρα εγώ δεν έχω δοκιμάσει για να ξέρω περισσότερα για τη γεύση τους, αλλά το έχω πετύχει σε αρκετές λίστες με λουλούδια που τρώγονται. Επίσης το πιθανότερο είναι να δείτε αρκετές μελισσούλες πάνω στα λουλούδια της διότι και καθότι παράγει πλούσιο νέκταρ.

Photographer: Shelley & Dave

Η Κέρκις η κερατονιοειδής (Cercis siliquastrum) όπως είναι η επιστημονική της ονομασία είναι ένα δέντρο που φτάνει μέχρι και τα 10 μέτρα σε ύψος (αν και συνήθως θα τη συναντήσετε ως δέντράκι 5 μέτρων στους δρόμους), με φύλλα σε σχήμα καρδιάς που βγαίνουν μετά την εποχή της ανθοφορίας της.

Η κουτσουπιά όπως όλα τα μεσογειακά φυτά, λατρεύει τις ηλιόλουστες θέσεις, μπορεί να μεγαλώσει ωραιότατα ακόμα και σε άγονα ξερά εδάφη, αντέχει τους αέρηδες αλλά μισεί τον ισχυρό παγετό.

Οι Ρωμαιοκαθολικοί συνηθίζουν να ονομάζουν την κουτσουπιά δέντρο του Ιούδα σύμφωνα με τις παραδόσεις τους. Τώρα εγώ για να πω την αμαρτία μου δεν ήμουν μπροστά στο συμβάν της αυτοκτονίας του Ιούδα για να ξέρω στα σίγουρα πως κρεμάστηκε σε κουτσουπιά αλλά φαντάζομαι πως η σύνδεση έγινε λόγω της ανθοφορίας της κατά την περίοδο του Πάσχα.

Αν θέλετε λοιπόν μια ολάνθιστη κουτσουπιά στον κήπο ή το πεζοδρόμιο σας, η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να αγοράσετε και να φυτέψετε ένα δεντράκι.