26.06.2009 - Updated 18.07.2017 - Μαίρη Χαρίσκου – 18 ΣΧΟΛΙΑ

Δεν έχετε φυτέψει ποτέ πατάτες; Ποτέ δεν είναι αργά, ελάτε να δούμε τις δικές μου πρώτες πατάτες και ίσως το πάρετε απόφαση να πειραματιστείτε κι εσείς

Πριν 15 ημέρες έβγαλα τις πατάτες μου από το χώμα και ήταν οι πρώτες πατάτες που έχω ξεθάψει στη ζωή μου.

Η διαδικασία ήταν αρκετά διασκεδαστική και ευτυχώς οι πατατιές μου δε με απογοήτευσαν.

Ε ννοείται πως ένιωσα πάρα πολύ περήφανη για τις πατάτες μου! Ποιος θα το φανταζόταν ότι κάποτε θα είχα ολόδικές μου πατάτες.

Δε φύτεψα αρκετά φυτά, μια και ήταν η πρώτη φορά που φύτεψα πατάτες και περισσότερο ήθελα να δω τη διαδικασία. Φυσικά δε χρησιμοποίησα λιπάσματα και φυτοφάρμακα, οπότε οι πατατούλες μου είναι ανεπηρέαστες από οτιδήποτε. Πιο βιολογικές δεν υπάρχουν.

pataties

Για να πω την αλήθεια ούτε νερό δε χρησιμοποίησα μια και οι πατάτες φυτεύτηκαν στο κτήμα της Χαλκιδικής στο οποίο δε πηγαίνω συχνά. Μεγάλωσαν με τη βροχούλα του ουρανού και κατάφεραν να επιβιώσουν.

pataties1

Δε ξέρω πόσα κιλά ήταν μια και δεν φρόντισα να έχω κάποια ζυγαριά μαζί μου, αλλά γέμισαν ένα κασόνι και θα μας καλύψουν για ένα μικρό χρονικό διάστημα.

patates

Εκτός από αυτές τις πατάτες διατηρώ και μερικές πατατιές σε μεγάλη γλάστρα στο μπαλκόνι μου στην πόλη. Την πρώτη την ξερίζωσα νωρίς μια και σε δάστημα που έλειπα την έφαγαν οι κάμπιες ενώ ήδη είχε σχηματίσει μικρές πατατούλες και τώρα περιμένω τη δεύτερη να μεγαλώσει όσο χρειάζεται για να μου δώσει ολόφρεσκες πατατούλες πόλης.

Όταν έρχεται η στιγμή να ξεθάψεις τις πατάτες σου νιώθεις κάπως περίεργα γιατί η όλη διαδικασία μοιάζει με τα πασχαλινά αυγά-έκπληξη . Δε βλέπεις τι έχει μέσα στο χώμα όσο μεγαλώνουν, δε ξέρεις αν έχει πατάτες, ούτε και πόσο μεγάλες είναι. Οπότε αρχίζεις να σκάβεις χωρίς να γνωρίζεις τίποτα και τις ανακαλύπτεις σιγά σιγά.