ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΦΑΓΗΤΑ
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου
Δεν έχεις ξαλμυρίσει ποτέ μπακαλιάρο; Ας δούμε μαζί πως μπορούμε να ξαλμυρίσουμε σωστά τον μπακαλιάρο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΦΑΓΗΤΑ
Μπακαλιάρος σαλάτα (Esqueixada)
Μία συνταγή της Καταλονίας, γι’αυτούς που επιθυμούν να αποφύγουν τα τηγανητά και τη σκορδαλιά, με πρώτη ύλη τον παστό μπακαλιάρο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΦΑΓΗΤΑ
Μπακαλιάρος στον ατμό με πουρέ πατάτας
Ένα ελαφρύ και σχετικά γρήγορο φαγητό γιατί μπακαλιάρο δε τρώμε μόνο στις εθνικές επετείους
ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΦΑΓΗΤΑ
Μπακαλιάρος τυλιχτός σε πανσέτα
Μία γευστικότατη και πανεύκολη συνταγή που χρειάζεται μόλις 20 λεπτά για να βρεθεί στο πιάτο σας!