12.03.2010 - Updated 18.07.2017 - Μαίρη Χαρίσκου

Γιατί η χαρά της αστικής κηπουρικής είναι και στην συγκομιδή….

Γιατί η χαρά της αστικής κηπουρικής δεν είναι μόνο στην ενασχόληση, είναι και στην συγκομιδή φυσικά…

Σήμερα είχα την υπέρτατη χαρά να κόψω Σπανάκι και Ρόκα από τη γλάστρα μου για να φτιάξω τη μεσημεριανή σαλάτα μου και είμαι πάρα πολύ χαρούμενη!

Φυσικά δεν είναι η πρώτη φορά που τρώω κάτι που φύτεψα με τα ίδια μου τα χέρια. Άλλωστε υπάρχει το κτήμα που έχει και τα δέντρα του αλλά και το μπαξέ του όταν αποφασίσουμε να τον οργανώσουμε και να φυτέψουμε. Όμως το κτήμα είναι μακριά και δεν έχω τη δυνατότητα να πηγαίνω συχνά, ούτε και να βάζω μπαξέ κάθε χρόνο. Προέχει η ζωή και η ζωή μου είναι στην πόλη. Οπότε το να καταφέρω να φάω κάτι που φύτεψα στην πόλη όπου βρίσκεται και η μόνιμη κατοικία μου είναι πάρα πολύ σημαντικό και με κάνει να χαίρομαι ιδιαίτερα.

Μήπως ήρθε η ώρα να αρχίσετε να φυτεύετε τροφή στις γλάστρες σας; Τι σημασία έχει αν μένετε στην πόλη, αν έχετε μπαλκόνι που χωράει γλάστρες ξεκινήστε να φυτεύετε τροφή!