22.11.2010 - Μαίρη Χαρίσκου

Πως μοιάζουν τα Χριστούγεννα στην υπέροχη Ξάνθη; Εμείς ρωτήσαμε τους ταξιτζήδες της Ξάνθης που βρίσκονται στους δρόμους της μέρα και νύχτα!

Συνηθίζω να λέω πως η Ξάνθη είναι μια από τις δυο αγαπημένες μου πόλεις εκτός από τη Θεσσαλονίκη όπου ζω. Πανέμορφη, αυθεντική και γραφική με χιλιάδες χρώματα και μυρωδιές αλλά και ανθρώπους υπέροχους.

Ο καλύτερος τρόπος για να πας στην Ξάνθη είναι με το τραίνο από Δράμα χωρίς αμφιβολία. Σαν πλησιάζεις τα στενά του Νέστου κολλάς τη μούρη σου στο τζάμι για να ρουφήξει το μυαλό σου πανέμορφες εικόνες. Και σαν φτάσεις στη Ξάνθη και αρχίσεις να περπατάς στα στενά της Παλιάς Πόλης αλλά και στα δρομάκια με τα γλυκά των μουσουλμάνων ανοίγει η καρδιά σου. Φυσικά καλά γλυκά δε κάνουν μόνο οι μουσουλμάνοι, αν δείτε ιδίως τα τρία Πα σε ταμπέλα ζαχαροπλαστείου μπείτε μέσα. Τα βράδια στην Ξάνθη είναι έντονα μια και εκτός των κατοίκων της είναι και μια πόλη γεμάτη από φοιτητές οπότε έχουν δημιουργηθεί πανέμορφοι χώροι διασκέδασης.

Έχω πάει στην Ξάνθη διάφορες εποχές αλλά όχι Χριστούγεννα. Έψαχνα λοιπόν να βρώ κάποιο βίντεο για τα Χριστούγεννα στην Ξάνθη. Και το βρήκα. Μια έκπληξη με περίμενε όμως μια και το βίντεο ήταν ανεβασμένο από τους ταξιτζήδες της Ξάνθης και συγκεκριμένα από το Eurotaxi Ξάνθης μαζί με πολλά άλλα βίντεο. Στο κανάλι τους θα βρείτε βίντεο δρόμου με ημερήσιες και νυχτερινές λήψεις αλλά και διάφορα ντοκυμαντέρ για την περιοχή της Ξάνθης. Μου άρεσε πολύ η πρωτοβουλία τους και αποφάσισα να τους πάρω μια μίνι συνέντευξη για την πόλη τους…..

Πως αποφασίσατε να δημιουργήσετε το συγκεκριμένο κανάλι στο youtube?

Το κανάλι (όπως και το ιστολόγια http://xanthi-eurotaxi.blogspot.com και http://xanthi-radiotaxi.blogspot.com) έχει ενημερωτικό και πληροφοριακό χαρακτήρα και διακρίνεται σε δύο κατηγορίες. Η πρώτη κατηγορία είναι σχετική με τα τεκταινόμενα στο κλάδο μας, είτε τοπικά είτε πανελλαδικά.

Η δεύτερη κατηγορία έχει να κάνει με μια ερασιτεχνική προσπάθεια, ώστε να «δείξουμε» τη πόλη μας μέσα από την οπτική του οδηγού ταξί. Μια πόλη που παραμένει ζωντανή και έχει πολλά να προσφέρει, στους ανθρώπους που την έχουν επιλέξει ως μόνιμη κατοικία, αλλά φυσικά και στους επισκέπτες της!

Πιστεύετε οτι βοηθάτε στην τουριστική προβολή της Ξάνθης ή το κάνετε για τους κατοίκους και κατ’ επέκταση συχνούς πελάτες σας;

Διαφημίζουμε τη πόλη μας ως ένα “τουριστικό” προορισμό, όχι παρουσιάζοντας στημένες σκηνοθετημένες εικόνες, αλλά την πραγματικότητά της! Πόσες φορές έχουμε πάει κάπου και έχουμε απογοητευτεί γιατί τα πράγματα ήταν πολύ διαφορετικά από αυτά που περιμέναμε και μας είχαν διαφημίσει να περιμένουμε;

Επίσης απευθυνόμαστε στους κατοίκους της πόλης μας, υπενθυμίζοντας τους ότι η πόλη μας έχει αυτό το κάτι το ιδιαίτερο, το οποίο εμείς όντας συνεχώς στο δρόμο, δε σταματήσαμε ποτέ να βλέπουμε, να νοιώθουμε και να το βιώνουμε!

Θα συνεχίσετε να μας παρουσιάζετε την πανέμορφη Ξάνθη μέσα από βίντεο δρόμου;

Μα φυσικά! Ακόμα δεν αρχίσαμε! (γέλια….)

Γιατί να έρθει κάποιος στην Ξάνθη τα Χριστούγεννα; Τι μπορεί να κάνει κάποιος τα Χριστούγεννα στην Ξάνθη;

Η Ξάνθη αποτελεί σημείο αναφοράς για τη διασκέδαση και τη ψυχαγωγία της. Οι κάτοικοι της Ξάνθης είναι ιδιαίτερα φιλόξενοι. Η Ξάνθη είναι ονομαστή για τα γλυκά της. Καριόκες, σουτζούκ λουκούμια, σιροπιαστά, κλπ. Μπορεί να βρεί κανείς οτιδήποτε θέλει σε αφθονία. Έντονο το άρωμα των Χριστουγέννων στη πόλη μας. Το μεγάλο χριστουγεννιάτικο δέντρο δεσπόζει στη κεντρική πλατεία της πόλης δίπλα στη φάτνη. Όλοι οι δρόμοι είναι στολισμένοι με χιλιάδες λαμπιόνια.

Η καταναλωτική μανία, που πιάνει τους πάντες,  δεν αφήνει ασυγκίνητο τον μέσο Ξανθιώτη. Η αγορά σφύζει από κίνηση και τα πεζοδρόμια βουλιάζουν από κόσμο. Η διασκέδαση χτυπάει κόκκινο και λόγο του κρύου, όλοι λίγο πολύ απολαμβάνουμε ζεστά ροφήματα και αλκοόλ στα διάφορα και πολυάριθμα γραφικά καφέ και μπάρ της Παλιάς Πόλης. Στη πόλη μας υπάρχουν πολλές καφετέριες, πολλά εστιατόρια, ταβέρνες, ουζερί, που σερβίρουν ντόπιες νοστιμιές. Βρίσκονται τόσο μέσα στη πόλη, όσο και στα περίχωρά της προς τη θάλασσα και την ορεινή περιοχή.

Υπάρχουν χώροι διασκέδασης και ψυχαγωγίας για όλα τα γούστα. Καταρχήν τα δρώμενα είναι πολλά. Οργανώνονται εκδηλώσεις, συναυλίες, ενώ δε λείπει και η νυχτερινή ζωή και η διασκέδαση μέχρι… πρωίας στα νάιτ κλαμπ. Η βόλτα στα μπαράκια της πόλης ξεκινάει πάντα από τη γνωστή στους Ξανθιώτες «Παραλία». Δεν πρόκειται, βέβαια, να βρεθείτε δίπλα στη θάλασσα (άλλωστε απέχει 28 χιλιόμετρα), αλλά σ’ ένα δρόμο που κατακλύζεται από τη νεολαία.

Δεν μπορούμε να βασιστούμε στον καιρό και να κάνουμε λόγο για “λευκά” Χριστούγεννα. Αλλά ένα είναι σίγουρο. Κανένας επισκέπτης δεν πρέπει να ξεχάσει, όταν πακετάρει,το σκούφο,τα γάντια και το κασκόλ.

Κανείς δε ξέρει μια πόλη όπως ο ταξιτζής της. Αν θα μπορούσατε να διαλέξετε ένα μονο σημείο από την Ξάνθη ποιο θα ήταν αυτό;

Η απάντηση είναι πραγματικά πολύ δύσκολη. Η πλατεία Μητροπόλεως στο κέντρο της παλιάς πόλης, η κεντρική πλατεία (σημείο συνάντησης για πολλούς) όπου δεσπόζει το ρολόι, ή η περιοχή της Ξανθίππης στα όρια της παλιάς Πόλης και σημείο της πόλης όπου μπορείς να την δεις σχεδόν πλήρως και από ψηλά;

Λατρεύω τα γλυκά της Ξάνθης. Πολύ. Και όλα. Υπάρχει όμως κάποιο γλυκό που φτιάχνετε την εποχή των Χριστουγέννων;

Η Ξάνθη είναι ονομαστή για τα γλυκά της. Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της Ξάνθης που έχουν την τιμητική τους, είναι οι καριόκες. Τα Χριστούγεννα όμως στη Ξάνθη δε λείπουν από κανένα σπίτι τα παραδοσιακά γλυκά, όπως κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, σαραγλί, κανταΐφι και τα πιο ανατολίτικα σουτζούκ λουκούμια. Σιροπιαστά που ευθύνονται στα 2-3 παραπανίσια κιλά των εορτών.(γέλια…)

Υπάρχει κάποια ξεχωριστή παράδοση στην Ξάνθη για την περίοδο των Χριστουγέννων;

Οι περισσότεροι λόγω καταγωγής, θρακιώτικης, ποντιακής και σαρακατσάνικης για τις ημέρες των Χριστουγέννων προετοιμάζουν τη λεγόμενη “μπάμπου” ή λαχανοσαρμάδες ή χοιρινό. Κάτι επίσης ξεχωριστό είναι πως εκτός από τη βασιλόπιτα πολλοί ανοίγουν φύλλο και παρασκευάζουν μία πίτα με πράσο, κιμά και μπαχαρικό κύμινο, στην οποία βάζουν και το φλουρί.